香菜煎饼的介绍:
作为一个极其讨厌葱蒜却爱死了香菜的怪人。。 这是我从小吃到大的最爱的早餐之一。。
香菜煎饼的食材和调料:
香菜 面粉 盐 油 鸡蛋
教您香菜煎饼的家常做法,如何做香菜煎饼才好吃
一、 面粉加一个鸡蛋加水搅拌均匀至稀糊状态。
二、 香菜洗干净切碎加入面粉。加一点盐,如果喜欢的还可以加胡椒。
三、 平底锅热锅入少量油(整个锅底蒙上一层即可,如果是不粘锅我更喜欢不放油更健康。)
四、 用勺舀一勺面糊倒入锅中摊开,小火煎至两面金黄即可。
五、 煎好的饼抹上老干妈卷起来切成小段就可以开吃啦!
家常美食小贴士:
1、如果有闲情的可以用各种可爱的模子来煎成各种形状。 2、煎好的煎饼可以直接吃也可以抹上各种自己喜欢的酱吃,我最爱的搭档就是老干妈啦>o<