关于广东台山市伟丰食品有限公司将板蓝根制成凉茶出售的报道消息，为了进一步弄清这样做对消费者的身体健康会产生什么样的影响，记者日前又采访了医学专家、江苏大学医学院的陆荣柱博士。陆博士认为，板蓝根是一种药材，不宜做成凉茶在食品超市里出售；人若长期饮食板蓝根，会对身体产生毒害。
陆荣柱博士告诉记者，是药三分毒，李时珍在《本草纲目》中对此也有过论述。板蓝根作为一种中药材，也有一定的毒性，人不能长期食用。多吃板蓝根，会增加人体肝脏、肾脏等器官的负担，对人体产生继发性损害。
广东台山市伟丰食品有限公司在“板蓝根凉茶”的产品说明书中宣称：“本品适合老少，四季皆宜。”这种说法是否科学呢？陆荣柱博士认为，服用板蓝根，应在大夫的指导下进行，特别是要控制剂量。既然是药品，板蓝根就不能当做小吃、零食或者饮料来出售和消费。广东的这家食品公司把板蓝根加工成凉茶，放在超市里出售，并诱导消费者长期饮用，肯定是不合适的。厂商的这种行为可能会给消费者带来不良后果。陆博士举了一个例子：如果让不发烧的人长期或经常吃退烧药，不但对人体无益，还会产生毒副作用。
另外，陆荣柱博士还告诉记者，近年来，我国的商界存在着严重的急功近利的倾向，特别是在调理品行业，一些厂商为追逐利润，往往把很多产品的功能肆意夸大，诱导消费者来购买，这是一种欺骗和误导消费者的行为。