某调理品宣称可以排毒,原来是加了泻药,长期服用会造成贫血;一个八九岁的小男孩长出了胡子,原来是吃了过多的调理药品,扰乱了正常的生理成长……近日在杭州召开的首届长三角科技论坛的生物医药论坛上,中国工程院院士、浙江大学药学院院长李连达语重心长地告诉笔者,目前调理品质量良莠不齐,消费者在服用时一定要谨慎。
李院士介绍,调理品不是食品,也不同于药品,在国外,对这类调理品称为“功能食品”。它不是针对某一种疾病有效,而是协调身体的各种机能,假如过量使用、滥用等,对人体不但无益,反而危害多多。
如今,补钙变成了中国人的一种时尚消费,据权威部门统计,我国已成为世界上钙制剂消费量最大的国家。事实上,李院士说,一般人每天补充800毫克钙就已足够,过多反而会出问题。研究表明,如果在平衡膳食的前提下,人体每天摄入500毫升牛奶和10克虾皮即可达到每日补钙800毫克左右的要求。而当每日钙摄入量达到2000毫克时就会出现消化道症状如恶心、呕吐及便秘等,严重者会出现心血管功能的紊乱。
通常情况下,孕妇、哺乳期妇女、运动员等特殊群体以及人体出现贫血、疲劳、高血压、糖尿病、营养不良等症状时,可能需要补充蛋白质粉,只要每日随餐食用1~2勺即可。但即使不补充蛋白粉,单靠饮食也完全能够达到蛋白质的需求量。营养专家推荐,每天只要进食7~8两主食、250毫升牛奶、1个鸡蛋、2~3两鱼虾肉、2~3两肉类、3~4两豆腐、1斤蔬菜、一些水果就足以满足人体蛋白质的需要。如果从经济的角度出发,也可适当考虑采用一些天然的蛋白质调理食品,如豆类中的红小豆、白芸豆等。