花旗参炖乌鸡的介绍：
最适合女人的一碗秋季滋阴养血美颜汤
花旗参炖乌鸡的食材和调料：
花旗参 四小支 乌鸡 一只 生姜 7-8片 红枣 20克 枸杞 15克 黄花 10克 干山药片 20克
教您花旗参炖乌鸡的家常做法，如何做花旗参炖乌鸡才好吃
一、 乌鸡斩成小块，过沸水氽烫至刚断生后捞出，滤干水分
二、 将鸡肉分小块置于炖盅中，加入洋参、姜片及其它汤料，注意分配均匀
三、 盅内加入清水
四、 盖上盖子，放入已注水的蒸锅中
五、 盖上锅盖，炖4小时以上
家常美食小贴士：
隔水炖制的汤品，没有明火煨煮的汤来得浓郁，但胜在清爽与营养，慢火炖汤，讲究的是功夫，所以一定要不要心急哦，唯有不温不火，才能成就一碗好汤。