一项有关男女饮食习惯差异的调查显示，男女有着不同的饮食偏好，男性偏爱红肉和家禽，而女性更爱吃蔬菜和水果。
从2006年5月到2007年4月，“食物疾病积极监控网”对14000多名成年男女进行电话调查，以了解他们的饮食习惯。
主持这项调查的科学家诗佛勒在亚特兰大举行的2008年“新兴传染病国际会议”上表示，男性更倾向于摄取红肉和家禽，特别是鸭、小牛和火腿以及某些贝类，如虾和蚝。女性则较爱吃蔬菜，特别是红萝卜和西红柿，也爱吃水果，如草莓、蓝莓和苹果。女性也喜爱干果，如杏仁和核桃，也喜欢吃蛋和酸奶。