早餐鸡蛋饼

材料

鸡蛋，圆葱末，胡萝卜丝，黄瓜丝，大虾，奶酪，面粉，少许盐，鸡精，一小匙奶粉。

做法

1.鸡蛋打入碗中，加入适量的温水，搅拌开。

2.把所有的原调料加在蛋液里，搅拌开备用。

3.把大虾切碎。

4.热锅中放少许油，小火放入虾肉炒熟。

5.加入蛋液里，拌匀。

6.锅中加入少许油，下入混合好的蛋液，小火摊成蛋饼即可。