鱼翅鲍鱼鸡汤

1.食材：涨发的金鲨鱼翅、大连鲍鱼、自养鸡和金华火腿。

2.将金华火腿洗净焯烫一遍。

3.将择洗干净鲍鱼、鸡块和火腿焯烫一遍，再次洗净。

4.重新放入煮锅中，加入清水。

5.盖锅盖，大火煮滚。

6.揭盖，关火。

7.整锅倒入电炖锅中。

9.盖锅盖，通电，大火，炖3小时，即可断电。

小贴士

此汤非常鲜味，无需添加如何调味料，如口味重的话，可以酌量加入少许食盐调味。