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青红椒炒猪肝
步骤
1.
猪肝切片用冷水泡出血水
2.
用老抽,料酒,十三香,姜,葱淹10分钟
3.
沥干水份
4.
热锅放油炒香姜蒜
5.
放猪肝下去炒
6.
炒7成熟起锅
7.
原锅放青红椒下去炒
9.
加葱和耗油炒匀起锅
小贴士
猪肝大火快炒
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