[粤菜]白灼花枝片的做法

菜谱名称：白灼花枝片
所属菜系：粤菜
制作手法：
菜品口味：
菜品类型：
制作方法：原料
净鲜墨鱼400克，海鲜酱20克。
制法
鲜墨鱼切薄片，入沸水锅中灼至成熟，起出装入碟内，海鲜酱淋入热油跟上。
特点
清淡鲜脆，色泽洁白。