春天毕竟来了，尽管春雪、春雨的零星探访似乎还想把整座城市拽回冬季，然而远离大自然的都市人“出去走走”的冲动已经比春天更早的降临，三五成群或走到乡野山间、或走近繁花绿树，一冬天的沉闷也就烟消冰释。
最新数据显示，有９５％的北京市民希望到郊区旅游、观光、度假，近１／３的市民愿意将双休日用于郊区旅游，其中２５％的市民有在外住宿的意愿。在北京，超过２／３的城市家庭每年都进行郊游，其中３０％每年郊游３次以上。“到郊区去”的浪潮当然带来了民俗旅游和农业观光热，原汁原味的山野乡村当然是最大的特色。目前，全市郊区已有２０００多个观光农业园区、２２０多个民俗旅游村、２万多民俗旅游户，各郊区的交通、餐饮、旅游条件更是今非昔比。２００４年，北京郊区观光农业收入超过３０亿元，从事民俗旅游和观光农业的农民将近１０万人。仅怀柔的“虹鳟鱼一条沟”，每年冲着垂钓、烧烤而来的游客有３０多万，在这个三面环山的小山沟，游客竟然可以普遍享受到刷卡服务。面对这些变化，自然不难解释为什么各郊区比北京城区更先感觉到春意。
门头沟：种一棵树许一个愿
春回大地，郊野青青，踏青之余，在山野中种上一棵自己的小树当然别有情趣。３月下旬开始，门头沟区旅游局在百花山、潭柘寺、戒台寺、妙峰山、川底下等景区推出郊野踏青植树游活动。在春意渐浓的季节里，陪着朋友或家人去看看百花山的野花、潭柘寺的古柏、妙峰山的奇松怪石、川底下明清四合院的门楼院落、影壁花墙。游览之余，到种树点选上几棵自己心仪的树苗，一家子种吉祥树、情侣们种爱情树、老人为孩子种平安树、孩子们为老人种长寿树、各单位种财运树等等，为刚开头的新一年种下各式各样的心愿，游客还可以在树上挂上自己设计的留言牌和许愿牌。
门票：百花山３０元 潭柘寺３５元 戒台寺３５元 妙峰山３０元 川底下２０元
咨询电话：
百花山：６１８２６１１０
潭、戒景区：６０８６２５０５
妙峰山：６１８８２９３６
川底下：６９８１９３３３
驾车路线：
潭、戒景区：沿阜石路至门头沟双峪环岛，左转至１０８国道前往景区
百花山、妙峰山、川底下：沿阜石路至门头沟双峪环岛，右转至１０９国道前往各景区
乘车路线：地铁苹果园站下车换乘９３１、９２９路公共汽车即到
旅行贴士：树苗价格随大小、品种变化；目前是乍暖还寒的时候，到以上各景区宜穿着轻便，应注意保暖。
海淀：热带温室彩蝶翩翩
一踏进水晶宫般的北京植物园热带温室，葱郁的热带植物立刻让你抢先迈入了春天。在这个占地面积５．５公顷、亚洲最大的热带温室中，聚集了来自热带及亚热带地区的植物４０００余种、６万多株，一年四季姹紫嫣红、千姿百态。展览温室共分为四个主要展区：热带雨林景区、四季花园景区、沙漠植物景区与专类植物展区分别展示了不同气候带下的典型植物景观。在热带雨林景区中，植物高低相映，疏密相间，老茎生花、独木成林、藤萝缠绕、滴水叶尖、绞杀现象、老干结果等独特的植物现象应有尽有。在这里，你可以找到原产西非、刚果一带的“神秘果”，也可以欣赏到有佛教渊源的菩提树、无忧花与贝叶棕；热带沙漠植物景区中，漫漫黄沙里生长的怪异植物绽放出艳丽的花朵，沙漠玫瑰、“光棍树”、昙花与一生只开一次花的龙舌兰也在这个展室展出；而在兰花凤梨及食虫植物展区，娇艳的卡特兰、蝴蝶兰、惠兰、石斛兰、羞凤梨身侧，就是猪笼草、捕蝇草、瓶子草等等以昆虫为食的奇特植物；而位于展区中央的，就是以巨形喷泉为中心的四季花园，花园配置了高大的观赏乔木、娇艳的火鹤、一品红、宝莲灯、涌金莲等等，这里也是各种应季鲜花、花卉造型最为集中的所在。
除了令人眼花缭乱的热带植物之外，３月到热带温室，正好能赶上蝴蝶放飞的时节，在一派流水潺潺、瀑布飞虹的景致中，看着金斑蝶、枯叶蝶、紫蛱蝶、红翅尖粉蝶等等３０００余只各色蝴蝶时而在头顶飞舞，时而在花丛中停歇起落，真会让人产生漫步蝴蝶泉边的错觉。
地址：香山卧佛寺
电话：６２５９１２８３ ６２５９１５６１
开放时间：植物园 ７：００－１７：００
热带温室：８：３０－１６：００
票价：植物园 ５元 学生票 ２．５元
热带温室 ５０元 学生票 ４０元
交通指南：９０４、３３１、运通１１２、７３７、８５４卧佛寺站下；３６０、３１８、７３３、８３３、小６６、７１４植物园站下（向北走１００米）；也可在前门、崇文门、展览路乘专线旅游车到达。
旅游贴士：温室内温度较高，照相机镜头容易蒙上雾气，需要经常擦拭。
丰台：情调温室山花烂漫
作为北京城区中最大的植物观光园，刚刚开放不久的北京世界花卉大观园无疑为南城增添了一道难得的景观。占地面积４２万平方米的花卉大观园共设有１５个景区、７个温室大厅，虽然目前室外世界风情园的时令花朵还没有开放，但是７大温室中的奇花异木、珍稀瓜果、特色风景园林却早已开始争奇斗艳，为尚有些苍白的早春带来绚烂的色彩。
在近３万平方米的温室中，热带花卉植物温室、沙生植物温室、珍稀花卉温室是大观园里最具观赏价值的地方，而增添植物景观的文化情调可以说是大观园温室最别出心裁之处。除了钢架穹顶、玻璃墙面，让植物充分光照、自由生长之外，温室还增加了人造雨、人造雾的景观效果；而巨大的热带雨林温室内设有大型假山建筑群，游客可以在六七米高的观景台上俯瞰室内各种植物，也可以在山洞间穿梭，造型各异的钟乳石与清凉的瀑布伸手可及； １号温室内设置了茗赏百花厅，赏花之余游客可以在小桥、流水旁品一壶清醇的香茗、欣赏精湛的茶艺表演；２号温室展示沙生植物，栩栩如生的墨西哥金字塔和沙雕模型与巨大的仙人掌、龙舌兰配合得天衣无逢；而在精品花卉温室，除了展示各国珍稀花卉品种和植物造型盆景之外，还特意增加古船、战车、水车等古老设施的模型，赋予每个花卉景观一个文化味儿十足的名称；而颇具农村田园风光的蔬菜瓜果温室也注入了新内容，温室全部以棚架的形式展示１００多个蔬菜瓜果品种，而棚架旁的斗笠、马灯、石磨、水井等“乡村配置”又让温室野趣十足。
地址：右外草桥南四环路马家楼立交桥北侧
电话：８７５００７２１
开放时间：８：００－１７：３０
票价：４８元（无学生票）
交通指南：南四环方向：７４０路、７３６路、外环特８路、６０３路等到草桥站下车；京开路方向：７１９路、８１９路、３６６（支）、３８１路、９７７路、９６２路、９３７路、４２３路、４１０路等到马家楼站下车。
旅游贴士：温室内温度较高，照相机镜头容易蒙上雾气，需要经常擦拭；有过敏史的游客需要避开植物茂密之处，最好事先服用抗过敏药物。
怀柔：长城脚下虹鳟难忘
被怀柔吸引常常都是因为两个理由：箭扣长城的险峻与虹鳟鱼的美味，春风又起，怀柔虹鳟鱼一条沟的垂钓烧烤又开始重新火爆，驱车前往微有绿意的箭扣长城也正是时候。
虹鳟鱼原产美国加州的山溪中，喜栖于清澈无污染的冷水中，以肉质细嫩、味道鲜美著称。由于虹鳟鱼是冷水鱼类，必须养在四季不断、水量较大的山泉水中，因此地处山区、泉水清冽的怀柔成了京城的虹鳟鱼天堂。在著名的莲花村“虹鳟一条沟”，聚集着数十家靠经营虹鳟鱼为生的“水上人家”，提供各色虹鳟鱼以及板栗红烧肉、清炖小土鸡、小鱼熬豆腐、肉炒栗蘑等山野美味，其中以烧烤虹鳟和虹鳟鱼片味道最佳，鱼很新鲜，价格也不高，通常都能刷卡。“虹鳟一条沟”的最深处就是赫赫有名的“那里”和“山吧”这两个风格独特的度假村。所谓“山吧”其实是由一片依山而建的木屋群组成，木屋前溪水长流，纯木制结构的大餐厅很容易让人有回归自然的感觉，这里周末时一贯水泄不通。而隔壁的“那里”则完全相反，白色的三层小楼完全以纯现代的风格吸引游客，不过这里和“山吧”一样常常满员，留恋美景的人只能继续向前去“劳模山庄”。此外，在怀柔山区内还有很多虹鳟鱼养殖中心，鱼可以自己钓，每斤１８－２５元，每条加工费５－１８元不等。其中“顺通”养殖中心是怀柔最大的虹鳟鱼养殖场，其附属的顺通虹鳟度假村虹鳟鱼烧烤非常出色，周末标准间１６０元。相对消费普遍较高的山区度假村，怀柔也有很多农家院提供旅游服务，吃住一晚人均消费５０元左右。
距顺通虹鳟度假村不远，就是壮观的箭扣长城，想爬上这卧踞盘旋、随山峦跌宕起伏的长城肯定要花费你不少时间，而富于变化和韵律的箭扣也绝对是最上镜的长城险段。对于体力一般的游人来说，选择从珍珠泉村龙潭大坝沿山涧向上、直达箭扣及“鹰飞倒仰”的路线相对容易，还可以观赏龙潭和古长城砖窑遗址。
怀柔旅游咨询热线：６９６５９６４７
顺通虹鳟度假村：６１６２６０８８ ６１６２６１８８
山吧：６１６２７３９８
那里：６１６２７１５６
驾车指南：虹鳟一条沟：从三元桥出发走京顺路，行进大约４５公里见到怀柔立交桥后盘桥左行进入怀柔区后沿城区主干路一直东行，五六公里后会见到雁栖环岛，环岛左转沿着山间公路一直北行走主路，再走１０公里左右就是莲花村“虹鳟一条沟”。
箭扣长城：京密路至怀柔开放环岛左转到头，见红绿灯右转前行见慕田峪标志左转到慕田峪环岛，过慕田峪出口后从下一出口向长城虹鳟鱼养殖场方向行驶，沿路标即到。
平谷：农家风情采摘春色
外面尚有几分春寒，衰草枯杨也没有完全复苏，然而平谷连绵不绝的温室大棚里却是一片春意盎然。在大棚里，寒冬腊月中绽放的桃花已经逐渐凋零，蟠桃、油桃、大桃们争先恐后挂上枝头。游人们可以亲手采摘鲜嫩欲滴的草莓、红艳艳的小西红柿、顶着小黄花、浑身是刺的嫩黄瓜以及艳丽的彩色菜椒，尤其是北太平庄村大棚里的“美国童子一号”草莓更是采摘必选。
意犹未尽地出了大棚，就看见古朴的村庄，游人可以住在地道的农家院里，尽情享受贴饼子、砂锅炖豆角干、柴鸡炖蘑菇、四季野菜、香椿炒鸡蛋、炖小鱼儿、炸柴鸡蛋这样的绿色农家饭，然后在真正的黑夜中做一个孩童时的梦。平谷有众多民俗风情旅游点，都是淳朴清新的农家院落。比如京东淘金谷景区的“欢乐农家”，您只需花６０元就可以吃农家饭、住农家院；在毗邻金海湖的韩庄镇海子民俗村，游客既可以到金海湖边轻松垂钓，遥望湖面上自由自在的野鸭，也可以参加农家的篝火晚会等娱乐活动；而在华山镇挂甲峪民俗村里还有风格不同的主题小院可供选择，什么“推碾子院”、“磨豆腐院”、“铁匠院”、“木匠院”、“编织院”等等都可以让游客一试身手。
平谷旅游咨询热线：８９９９１１８０
春季大棚采摘地点（成熟期３月下旬到４月中旬）：
１、金海湖镇胡庄村大棚桃
电话：６９９９２２８３
２、山东庄镇鱼子山大棚桃
电话：６０９６８９３８
３、兴庄镇唐庄子大棚桃
电话：８９９５１２１４
４、北太平庄大棚草莓
电话：１３３８１１２１１１４（贾山）
５、乐政务乡放光村大棚梨
电话：６１９２２５５０
６、东鹿角村大棚李子
电话：６９９１１５１２
７、黄松峪村大棚桑椹
电话：６０９７１７０５
民俗村：
韩庄镇海子民俗村
电话：６９９９１１４９
靠山集镇黄草洼民俗村
电话：６０９８２５３４
山东庄镇鱼子山民俗村
电话：６０９６８３２０
华山镇挂甲峪民俗村
电话：６１９４７９５５
乘车路线：从东直门乘９１８路至平谷县城后，乘城乡风景小公共可到达各景区
驾车指南：从北京中部出发的，走机场高速经过首都机场西北的货运场路，至顺义右转走平顺快速路到达平谷；从北京南部出发的，走京通快速路——京哈高速路，经燕郊至三河李齐庄路口左转，走三密路到达平谷；从北京北部和西部出发的，走北五、六环至顺义南法信桥出口下桥，走顺平快速路到达平谷。