粉丝200g 红辣椒 一个 干辣椒2个 姜末 少许 盐 酱油 适量 蒜叶少许
一、粉丝在水里泡软。红辣椒切成粒状
二、锅加油烧热加干辣椒,姜末炸香放入粉丝煸炒加酱油,盐,少许糖,开水煮一会加红椒粒加点鸡精,汤收少许干时出锅撒上蒜叶末