这道【脆皮香蕉】菜适合热恋中的人食用
香蕉2根 鸡蛋 1个 面粉少许 面包糠 2片(或白吐司)
一、香蕉带皮先切成一、5cm宽的片,再去皮,鸡蛋打成蛋液
二、将香蕉片先沾面粉——再沾蛋液——裹上面包糠(如下图)
三、锅里放1碗的油,烧到7成热,入香蕉用中火炸成两面金黄即可。外脆里嫩,很可口
1、吃的时候配上水果色拉不容易上火。2、不能选太软的香蕉。