猪
性味功用：猪属猪科动物，品种敏多，是主要家畜之一. 其全身各部分可供药用.猪肉味甘咸，性微寒，无毒，有补中益气、生力功效；猪胆味苦，性寒，能泻肝胆之火、明目杀疳、清热解毒、通大便；猪脂味甘，性寒，可凉血润燥、杀虫；猪皮、蹄味甘，性平，治吐血、衄血、妇人血枯、痔漏、肠痈等. 猪的内脏，心能安神镇惊；肺能补肺治咳；肝可明目；肚能健脾；肠可肠风血痢；膀胱治遗溺疝气；胰治消渴（糖尿病）、气胀喘急等.
治病验方:
１.阴痒：黄连（研末），猪苦胆１个. 将黄连末装入猪苦胆内，温水泡托敷.
２.经闭：拍子仁９克，猪肝１８０克. 将猪肝切口装入拍子仁，蒸熟吃.
３.眼珠突出：肥猪肉切片贴.每天一换，连贴３日可愈.
４. 夜盲症：夜明砂９克. 用水淘去泥砂，晒干碾碎，加水煎至几沸，放温后服；同时配合猪、羊或鸡肝煮熟服. 治３７例，皆见效.
５.中耳炎：猪胆１个，枯矾１５克. 用铁勺焙化明矾即成枯矾，趁热把猪胆汁倒入枯矾内，干后刮下研粉. 将粉吹入耳内，每日１次，经治２８例，痊愈２２例，好转３例，无效３例. 忌酒.
６.鼻衄：茜草根３０克，猪蹄２只，红枣５枚.每日１剂，加水煎，分两次吃肉喝汤. 治３例，均愈.
７.咽喉肿痛：猪胆１个，内装满白矾末，阴干，研细粉，加冰片，吹于喉内.
８.百日咳：猪胆粉. 猪胆取汁、放铁锅中用文火烧４小时，取出研末.１岁以下０.５克，１～２岁１.５克，均加炒熟的面粉适量，分成１４包. 早晚各服１包，７日服完.２岁以上药量酌增. 治９５例，见显效.
９.肝夷：猪胆１０个，蜂蜜５００克，加白糖５００克，共放磁罐内蒸透，搅拌均匀. 每服１匙，每日２次.
１０.痢疾：带缨萝卜冬至时节掷屋瓦上，第二年清明以后用；或用火腿骨或腊肉骨煅成炭. 以上两药加入其它治痢疾药物内，对痢疾疗效很好，尤宜于噤口痢.
1１.菌莉：咸腌猪脚爪骨头炙灰，用砂糖、陈醋调匀.每次服１５克. 此方亦适用于白痢.
１２.久痢：久泻，四肢肿胀，或滑泻不禁：瘦猪肉２５０克切碎，鲜姜２５０克捣烂，好大料面９克，加少量盐，同炒熟，分３次空腹服. 治愈数人，一般服药两剂渐愈.
１３.头目眩晕：猪脑１付，川芎１５克，共炖熟吃.
１４.胃痛：猪苦胆１个，加米醋３０克煎熬成稀膏状. 每服１匙，每日２次.
１５.胃痛（泛酸水，饥饱时皆痛）：猪油６０克，冰糖３０克，每晨炖熟吃.
１６.胃痛日久，体虚，食少，消瘦：猪肚１个，生姜２５０克. 生姜放入猪肚内，隔水炖烂，分２次吃. 治４例，效果良好.
１７.胃痛日久，体虚，食少，消瘦：鱼肚３０克，瘦猪肉６０克，冰糖１５克. 隔水炖熟，１次吃完.
１８.胃溃疡：乌龟肉２５０克，猪肚１个. 将龟肉放在猪肚子内，共炖熟. 吃肉喝汤，分数次吃完. 此方可常用，可改善嗳酸、胃痛症状.
１９.腹泻：猪苦胆数个，每个内装大米９克，泡５０天后，取出大米焙开，研粉制丸如豌豆大. 每次服２丸，每日３次.
２０.肠鸣久泻：猪大肠头一节约１０～１５厘米，用白矾水洗过后，内装小茴香，以满为度. 煮熟后去小茴香，吃大肠头.
２１.习惯性食肉后腹泻：鲜枳壳１个去瓤，装入切细的鲜猪肉少许，封口，黄泥包好，放入火灰内烧烤. 焦时取出，去泥研细.分３次用黄酒冲服.病轻者用１个，重者连用２～３个，可愈.
2２.血栓闭塞性脉管炎：①内服：毛冬枣根９０克，煨猪脚１只服，每日１次. ②外用：毛冬枣根９０克，煎水浸泡患部，每日１～２次. 浸泡后外敷生肌膏（硼酸粉６２５克，氧化锌１５００克，黄丹２１７克，梅片２５０克，石炭酸３００毫升，凡士林３７５００克配制成）.治疗３４例，痊愈２９例，好转５例.
２３.肾虚腰痛：猪腰子２个切开后，放入小茴香末９克，用面糊包住煨熟后，去小茴香末，连面研末. 每服９克，每日２次.
２４.腰痛（虚寒型） ：炒补骨脂９克（研细） ，分放两个切开口的猪腰子内，包好煮熟吃. 早晚各吃１个.
２５.菌痢、肠炎、消化不良：猪胆１０个，绿豆２５０克（研粉）.猪胆剪一小口，装入绿豆粉，在锅里用文火焙焦，研粉，装入胶囊. 每服２粒，每日３次. 首次量加倍.
２６.肺结核：猪胆２０个取汁，蜂蜜５００克，共熬成膏.每次用温开水冲服１匙，每日２次.
２７.肺结核，咳嗽痰多：猪肺１具洗净，川贝母９克，白糖１５克. 将药装入猪肺内，蒸熟吃.
２８.肺痨：白芨２４克（研细），薏米１２克（研细）.雄猪肺１具洗净，用竹刀除去筋膜，蒸熟蘸白芨、薏米末吃.
２９.虚火咳嗽（久咳不愈，青哑或失音） ：猪板油６０克溶化去渣，加入蜂蜜６０克至沸，盛入瓷器内. 每日开水冲服１匙. 冬天服量加倍.
３０. 支气管炎、哮喘：猪板油５００克（洗净炼油），冰糖５００克，蜂蜜５００克，杏仁１２０克. 冰糖、杏仁、共研细粉，入蜂蜜，与冷后的猪油混合成膏.每服１茶匙，每日２次.若加川贝母６０克效果更
３１.支气管哮喘：败酱草３０克，猪板油６０克，加水煎服. 每日１剂，分２次服.
３２.肺痛（咳嗽胸痛，痰浓味臭，气促）：猪肺１付，薏米１２０克，用水煲熟吃.
3３.高血压：猪胆汁１２０克，绿豆粉６０克，拌匀，晾干，研末. 每次服６克，每日２次.
３４.高血压：猪胆内装满黑豆，蒸熟，晒干. 每服２０～３０粒豆，每日２次.
３５.高血压：取猪胆汁５个量浓缩，待冷后掺入草决明３０克，搓成黄豆大的丸（以朱砂为衣）.日服２次，每次４～６粒. 服一料为一疗程. 此方专治单纯性高血压，疗效较好.孕妇忌服.
３６.腹泻绿水：猪苦胆１个（含胆汁） ，胆内装满白扁豆，阴干. 用时取１～２粒，瓦上焙干，研为面，用生姜汤冲服.
３７.臌胀：雄猪胆１个，大蒜１２０克，蒜装入猪胆内，煮烂吃. 连吃５～７个可愈. 如加韭白１２０克更好. 忌盐、醋酱１００
３８.头癣：雄黄、猪胆汁适量，调成糊状搽患处. 疗效尚好.
３９.疥疮：猪苦胆２个取汁，苦参１２０克，加水共煎，洗患处.
４０.白癜风：炒沙苑蒺藜６０克（研末），猪肝２５０克. 猪干煮熟后切片蘸药末吃，同时渴肝汤.
４１.气血虚弱，少乳缺乳：猪蹄２个，清炖服用. 亦可加章鱼６０克同炖服.
４２.白带：翻白草１２０克，公猪腿筋肉１００克，同煮.吃肉喝汤，两次吃光. 忌寒食物.
４３.臌胀、全身肿：大癞虾蟆１个去肠杂. 装入１个猪肚内，用麻绳扎口，煮熟后去掉虾蟆. 将猪肚子一日内完吃完，３日内可见效. 若未痊愈，可再吃一料.另方有砂仁６克，治气臌疗效更好.
4４.肝硬化腹水：猪胆４个取汁，绿豆面５００克. 上两药和为丸如绿豆大. 每服６～９克，每日３次，服完为止.
４５. 便血：茜草３０克，猪蹄１只，共煮烂和汤食. 可连吃几次.
４６.大便燥结：猪苦胆１个取汁，白糖适量，共调匀顿服.
４７.失血性贫血，痔血，便血，妇女崩漏下血：猪皮６０～９０克，加水及少许黄酒，用文火久煮至稀烂，以红糖调服.
４８.小便不利：猪苦胆１个，剪开小口套在阴茎上１小时即可利. 治愈２例.
４９.遗尿：猪膀胱１个，白胡椒（每岁１粒）.将猪膀胱洗净，放入胡椒，少加酱油或盐，煮熟后连汤一次服完. 每周吃２～３次.
５０.遗尿：猪膀胱１个洗净，装入大黄米６０克，将口扎紧，加水适量，放锅内煮至米熟. 阴干后，焙焦研细.１０岁以下小孩每次服１５克，黄酒或白开水送下，每晚一次.
５１.血友病，鼻衄，齿龈出血，紫癜：猪皮１块或猪脚爪１个，红枣１０～１５克，同煮至稀烂吃. 每日１次.
５２.消渴（糖尿病） ：猪胰子３０克，薏苡红３０克，同炒干后研细和为丸，每丸重９克，每服１丸；或猪胰子切片煮熟，早晚各服１次.
５３.单纯性甲状腺肿：猪气管１具，海藻６０克，共煮烂.喝汤吃肉，分两服完. 曾治１例，两周痊愈.
5４.神经衰弱（心跳气短，头晕疲乏，失眠健忘等）：猪心１个，朱砂９克. 朱砂塞进猪心内，炖烂服用.此方亦能治癫狂及风湿性心脏病，但要多吃几次.
5５.神经衰弱（虚劳、头昏、脑痛）：猪脊髓１具，加黄酒５００克在砂锅内煮烂. 分２～３次吃完.
５６.疖肿：猪胆１个，取汁浓缩，加冰片少许与丹士林配成膏，外敷患处. 已溃者忌用. 治愈１０例.
５７.臁疮腿：黄柏、猪油各适量. 黄柏研粉，用猪油炒，敷患处. 治３０例，有显效. 忌食鱼腥及辛辣食物.
５８.破溃型淋巴结核：新鲜猪胆汁，过滤，浓缩成膏，加青黛、黄柏粉适量，混匀加工成粉. 每次服１.５～２克，每日２次；同时将药粉撒布患处，或制成纱布条换药.
５９.鼠疮（颈部淋巴结核）：猪胆１０个（取汁），米醋１０克，松香适量. 将米醋熬热，趁热兑入松香及猪胆汁，搅拌均匀，敷患处.
６０.痔疮：黄连１２克，猪苦胆１个取汁，开水浸服.
６１. 痔疮：公猪胆汁，涂患处，每日１～２次. 此方适用外痔，用后可很快消肿止痛.
６２.痔漏、脱肛：马齿苋１２０克（切碎），装入猪大肠头内约１２～１５厘米，两端扎好，蒸熟. 饭前一次吃完，连服几次.
６３.痔疮：万年青根１５克，鲜猪肉２５０克.药与肉同煮，肉烂后去药. 吃肉渴汤，每日１剂，连服５剂为一疗程. 经治１５例，均愈.
６４.脱肛：猪脂油６０克，蒲黄末３０克. 将猪脂炼油去渣，入蒲黄末调匀，涂于肛门即可收.
６５.肾虚遗精：猪腰子２个，核桃肉３０克，共炖熟
6６.精神分裂症：猪心２个，朱砂３克. 竹筷削尖，将猪心扎３个洞，每个猪心填入朱砂０.５克，用砂锅炖熟. 喝汤吃肉，连服２０～３０个.用本方曾在１２年间治愈１５０多例.亦可治惊恐，心跳不安.
６７.小儿疳积：①外敷：疳积草（大戟科植物铁苋菜）１５克，生姜、大葱各３０克，鸭蛋１个.上药捣烂加入蛋白搅匀，外敷脚心一夜，隔３天１次，一般用５～７次可痊愈.②内服：疳积草６０克，猪肝９０克. 府积草切碎先煎，去渣后，加猪肝再煎. 吃肝喝汤，连服５～７次. 病者任选一种；病重者，两法并用. 治疗６００例，均愈.
６８. 蛇头疔、指疔（脓性指头炎） ：猪苦胆１个，带汁套在手指上. 猪胆内亦可加雄黄（研细）少许或蜈蚣１条（焙干研细）.