梨的家庭食疗菜谱
秋梨绿茶饮
材料：秋梨1个，绿茶3克。
做法：把梨洗净，切成片。把1/2个梨片与茶叶放在杯中，用沸水冲泡，15分钟后即可饮用。
说明：生津润燥、清热化痰、养肺镇咳、益胃利嗝；对热病伤津、痰多咳嗽、噎嗝、便秘、肥胖有疗效。
药用：成人每天2次，每次1剂，连用10天。
建议：脾胃虚寒、腹泻者忌用。
金糕拌梨丝
材料：鸭梨2个，金糕70克，蜂蜜16克，白糖15克。
做法：鸭梨去皮、切丝放入水碗中，蒸10分钟，放在盘中摆放整齐；把金糕切成丝放在梨丝上，撒上白糖、蜂蜜。
说明：健胃润肺、消食降压、减肥健美；对肝炎有疗效。
建议：糖尿病者忌食。
雪梨罗汉果汤
材料：梨1个，罗汉果半个。
做法：梨洗净切块，与罗汉果加水同煮20分钟。
药用：喝汤。
说明：生津润燥、清热化痰、利尿消脂；对肥胖症有疗效。
雪梨荸荠猪瘦肉汤
材料：雪梨2个，荸荠100克，猪瘦肉100克。
做法：将配料洗净切片，水煮，加少量食盐调味。
药用：吃肉喝汤，1天内服完。
说明：滋补肝肾、清热润肺、减肥美容之疗效。