功效 滋补肠胃，养颜美容
用途 适用于肠胃不适，皮肤干燥。
材料 乳酪1杯（240毫升），鲜淮山1 50克，蜂蜜适量。
做法 1．淮山去皮，洗净，切小块。
2．淮山、乳酪和蜂蜜放进果汁机中，加1/2杯冷开水，搅拌成汁。
食用 每天1-2次。
淮山核桃饮
功效 化痰润肺，健脾补肾
用途 适用于肺肾两虚型慢性支气管炎。
材料 核桃仁500克，蜂蜜500毫升，生切淮山200克，冰糖50克。
做法 1．核桃仁放开水中浸泡1 0分钟，切碎粒。
2．淮山洗净，烘干，研戌粉末。
3.淮山、核桃仁、蜂蜜和冰糖放大碗中，加50毫升冰水，拌勻，加盖。
4．用大火隔水蒸3小时，离火即成。
食用 每天早晚各1次，每次用1 0毫升开水冲饮。