表面上看，老年斑是一种老年人的特征，实质上是人体衰老的表现，反映了老人体内抗氧化能力降低。
因此，消除老年斑不仅为了美容，更重要的是为了调理，减缓衰老进程。具体方法介绍如下：
减少脂肪摄入量如不食油炸食品，不吃肥肉，少吃猪肉，植物油的摄入量也要控制，每天每人炒菜用植物油不超过20克。
应用抗氧化营养素如β-胡萝卜素、维生素E、维生素C以及微量元素硒。具体的补充剂量为：β-胡萝卜素每人每天服用10至15毫克，维生素C为300至600毫克，维生素E的剂量为100至200毫克，微量元素硒为150毫克。
辅助方法同时进行如经常食用黑芝麻、莲子、核桃等食物，以补充锌、铜、锰等微量元素；注意精神因素影响，避免忧郁、生闷气，尽可能使自己变得开朗，心情愉快有助于减缓衰老；舒肝、养阴、活血的中药有较好的消除自由基的作用，有利于老年斑的消退。此外，增加活动和体育锻炼，作用也是显而易见的。