【田三七粥】
配方： 田三七粉3克，梗米50克，白糖适量。
制法： 粳米加水适量，煮至粥成，入三七粉和白糖，稍煮即可。
功效： 活血散瘀。
用法： 每日1剂，分2次热服。1个月为1个疗程。
【山楂黄精粥】
配方： 山楂15克，黄精15克，粳米100克。
制法： 山楂、黄精煎取浓汁后去渣，入粳米煮粥，粥成时入白糖调味即可。
功效： 健脾祛瘀，降血脂。
用法： 可作早晚餐或点心服食。
【山楂酒】
配方： 鲜山楂果500克，白酒700毫升，冰糖100克。
制法： 将鲜山楂果洗净，切成片，放大瓶内，加入白酒加盖。酒淹过山楂为宜。泡一个月之后，放入冰糖待溶化即成。
功效： 消积祛瘀，降脂降压。
用法： 每日2次，每次饮10～15毫升。
【冬青山楂茶】
配方： 毛冬青25克，山楂30克。
制法： 将二物洗净，水煎代茶饮。
功效： 活血化瘀，消积化痰。
用法： 每日1剂，不拘时频饮。
【昆布海藻汤】
配方： 昆布、海藻各30克，黄豆150克。
制法： 上述三物泡好洗净；加水煮汤，待豆熟时调味即可。
功效： 消痰利水，健脾宽中。
用法： 佐餐食用。
【爆炒三鲜】
配方： 芹菜250克，玉米笋150克，香蕈20克。
制法： 先将香蕈泡好，芹菜切成段。三物一同入锅，以植物油爆炒，将熟时加上调料，翻炒几下即可。
功效： 调中开胃，降脂化浊。
用法： 佐餐食用。
【降脂减肥茶】
配方： 干荷叶60克，生山楂、生薏米各10克，花生叶15克，橘皮5克，茶叶60克。
制法： 将上药共为细末，以沸水冲泡代茶饮。
功效： 清热消食，降脂化湿。
用法： 每日1剂，不拘时频饮。
【紫菜豆腐汤】
配方： 紫菜20克；猪瘦肉50克，嫩豆腐100克。
制法： 紫菜撕成小片，豆腐切成条，猪肉切成薄片。锅中放鲜汤，用中火烧开，加入紫菜、豆腐，水沸再入猪肉片，肉片将熟入味精，淋入香油调味。
功效： 软坚化痰，清热降脂。
用法： 佐餐食用。
【蘑菇炒青菜】
配方： 鲜蘑菇250克，青菜心500克。
制法： 青菜和蘑菇洗净切片，起油锅煸炒，加入盐、味精等调味。
功效： 健脾开胃。
用法： 佐餐食用。
【甜浆粥】
配方： 豆浆适量，粳米50～100克。
制法： 豆浆与粳米一同煮粥，粥成时调入冰糖，再煮沸即可。
功效： 补脾益肺，降脂减肥。
用法： 每日早晚温服。
【加味人参粥】
配方： 人参末3～5克（或党参15～20克），葛粉20克，粳米60～100克。
制法： 上三味同入砂锅内加水煮粥，粥成时加入冰糖调味。
功效： 益气健脾。
用法： 作早晚餐或作点心服食。
【花生壳粥】
配方： 花生壳、粳米各60克，冰糖适量。
制法： 将花生壳洗净水煎，去渣取汁，入粳米和冰糖同煮成粥。
功效： 补脾润肺，降脂降压。
用法： 每日1剂，分2次温热服用。
【消脂健身饮】
配方： 焦山楂15克，荷叶3克，生大黄5克，生黄芪15克，生姜2片，生甘草3克。
制法： 上各味同煎汤。
功效： 益气消脂，轻身健步。
用法： 每日1剂，不拘时频饮。
【健脾饮】
配方： 橘皮10克，荷叶15克，炒山楂3克，生麦芽15克，白糖适量。
制法： 橘皮、荷叶切丝，和山楂、麦芽一起，加水500毫升煎煮30分钟，去渣留汁，加入白糖即可。
功效： 健脾导滞，升清降浊。
用法： 每日1剂，代茶饮。
【菊苗粥】
配方： 新鲜甘菊幼苗或嫩芽15～30克，粳米50～100克，冰糖适量。
制法： 甘菊幼苗或嫩芽切细，与粳米、冰糖加水同煮为粥。
功效： 清肝明目。
用法： 作早晚餐服食。
【银耳鹑蛋】
配方： 银耳15克，鹌鹑蛋20个，冰糖100克。
制法： 银耳水发，洗净，撕成小朵，入蒸碗内，加开水800毫升及冰糖，入笼用旺火蒸至银耳熟烂，将煮熟去壳的鹌鹑蛋放在银耳羹四周即成。
功效： 补肾益精，强心健脑。
用法： 可作点心服食。
【芹菜黑枣汤】
配方： 水芹菜500克，黑枣250克。
制法： 将黑枣洗净去核，与芹菜段共煮之。
功效： 滋补肝肾，祛脂降压。
用法： 随意食之。
【决明子粥】
配方： 决明子10～15克，白菊花10克，粳米100克。
制法： 先将决明子放入锅内，炒至微有香气时取出，待冷后与白菊花同煮，去渣取汁。入粳米煮粥，粥成入冰糖，煮沸即可。
功效： 清肝明目，消脂通便。
用法： 每日服食1次，5～7日为1个疗程。
【二花桑楂汁】
配方： 金银花6克，菊花6克，桑叶4克，生山楂6克，冰糖20克。
制法： 将金银花、菊花、桑叶、生山楂用清水洗去灰渣，用白洁纱布包扎好，放人锅内煎10分钟，加人冰糖溶化即成。
功效： 清肝明目，降脂。
用法： 每日1剂，代茶频饮。10～30日为1个疗程。