双浇头金针菇的做法
1、姜蒜葱切成蓉,朝天椒切成小圈,金针菇撕成小把入沸水焯水5分钟, 直到断生捞出晾凉
2、葱姜蒜,辣椒入油锅爆香后,加盐、鸡粉翻炒均匀浇到金针菇上
3、用蚝油,酱油,醋,辣椒油,香油调好料汁,均匀浇到金针菇上即可 食用,最后点缀上香葱碎