虎年第一顿早餐-XO酱炒萝卜糕

材料

萝卜糕500克，XO酱20克，葱粒少许，蚝油20克，糖5克，料酒少许，香油少许，油适量

做法

1.XO酱萝卜糕的

做法

：1.蒸好的萝卜糕 放凉后，切成小块，放入已热好油的平底锅中煎至表面略焦黄时，盛出备用。

2.2.重新热油锅，加入XO酱炒香后，倒入煎好的萝卜糕，放蚝油和糖调味，炒匀，赞酒再炒均匀，最后撒几滴香油，即可上碟。