肉片炒鲜蘑

1.猪肉切片，葱花、姜丝切好备用。

2.鲜蘑撕成小块洗干净备用。

3.炒锅放水烧开，下入鲜蘑焯水。

4.捞出控去水份。

6.最后加入鲜蘑，加精盐、味精调味，翻炒五分钟，出我锅即可。

小贴士

鲜蘑焯水时间要短，开锅即可。