材料
雀巢醇品咖啡1包，柠檬1个，高度白兰地，精制白砂糖，小勺，火机
做法
柠檬洗净，将皮削为螺旋的条状；
开水冲泡雀巢醇品咖啡；
将柠檬皮套在小勺手柄上，并在勺内注入高度白兰地；
将柠檬皮与小勺悬于雀巢醇品咖啡上方，并用火机点燃白兰地，将小勺微微倾斜，使燃烧的白兰地顺着柠檬皮慢慢的倾入咖啡；
火焰燃尽后将柠檬皮与勺内的余酒与咖啡搅拌，并根据个人的口味加入适量精制白砂糖。
一杯浪漫、精彩，并且芳香的醇品咖啡就制作完成了~！
小诀窍:
这杯咖啡是由“皇室咖啡”延伸而来的，制作时需要注意将柠檬皮很好的套在小勺上，避免途中突然掉落，倾倒白兰地时也需要注意角度，让烈酒顺延柠檬皮燃烧这滴进咖啡中。