红豆含有丰富的纤维质、配醣体及皂草甘，有活化心脏、利尿、通便、增进排毒的功效。怕冷、血压低极容易疲倦的人可常吃红豆来改善。而羊肉则具有暖脾胃，补虚弱，开胃，增力，补中益气，壮阳益骨。
红豆羊羹作为早餐食谱是一道营养价值很高的。红豆羊羹做法简单是早餐食谱的一道常见菜，跟着的做法来学做这道美味佳肴把。
红豆沙120g 琼脂 3g 水130g
教您红豆羊羹的家常做法，如何做红豆羊羹才好吃一、琼脂3g放入凉水中泡几分钟以去除杂质
二、捞出琼脂与130G水放入锅中加热搅拌至融化
三、豆沙倒入锅中一起搅拌加热
四、混合物倒入容器待凉至常温后移至冰箱冷藏一个小时即可。
