材料
苹果半个,熟香蕉一根,牛奶一杯,鸡蛋两个,面包片六片,黄油两大勺,白砂糖半杯,香草精一勺(可不用)
做法
烤箱预热220度1.用一个9寸大的烤盘,盘底铺上一层面包丁,第二层放上香蕉(切片)和苹果(切小丁),第三层再放上面包丁,烤盘尽量装满
2.黄油融化后倒淋在面包上
3.一个碗中打好鸡蛋,加入牛奶,糖和香草精.把混合液体浇在面包上,用勺子压一下,让面包尽量吸收液体,静至几分钟
4.放入烤箱中烤15分钟,烤箱温度调至180度,烤45-50分钟即可
注:拿出来的布丁静至在外面放凉,中途再挥发一些水分.冷藏之后味道更好~