肉末粉丝大白菜

1.把肉斩成肉末，期间加入葱段，姜丝，蒜头，盐，生粉，然后用碗盛起备用

2.油爆葱段姜丝蒜头

3.倒入肉末翻炒

4.倒入一碗清水

5.加一匙的耗油

7.倒入大白菜，翻炒，然后倒入一碗的清水盖锅7、8分钟后放盐调味就完成了~

小贴士

1.忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜
　　2.腹泻者尽量忌食大白菜
　　3.气虚胃寒的人忌多吃。
　　4.切大白菜时，宜顺丝切，这样大白菜易熟。