1.食材:芥蓝头和广式腊肠。
2.将腊肠放入汤锅中煮熟。
3.去衣。
4.切片。
5.将芥蓝头洗净,去皮,切片。
6.热锅,不用下油,直接放入腊肠。
7.煸炒腊肠出油。
8.铲起,待用。
9.原锅倒入适量的油。
10.放入芥蓝头。
11.倒入适量的冷开水。
12.盖锅盖,大火焖2分钟。
13.揭盖,倒入适量的鱼露。
15.盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……