芥蓝头炒腊肠


芥蓝头炒腊肠步骤
芥蓝头炒腊肠

1.食材:芥蓝头和广式腊肠。

芥蓝头炒腊肠

2.将腊肠放入汤锅中煮熟。

芥蓝头炒腊肠

3.去衣。

芥蓝头炒腊肠

4.切片。

芥蓝头炒腊肠

5.将芥蓝头洗净,去皮,切片。

芥蓝头炒腊肠

6.热锅,不用下油,直接放入腊肠。

芥蓝头炒腊肠

7.煸炒腊肠出油。

芥蓝头炒腊肠

8.铲起,待用。

芥蓝头炒腊肠

9.原锅倒入适量的油。

芥蓝头炒腊肠

10.放入芥蓝头。

芥蓝头炒腊肠

11.倒入适量的冷开水。

芥蓝头炒腊肠

12.盖锅盖,大火焖2分钟。

芥蓝头炒腊肠

13.揭盖,倒入适量的鱼露。

芥蓝头炒腊肠

15.盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士
腊肠的衣一定要去掉,这样吃起来安全健康。