材料
鸡蛋一个，白糖20克，水75克，色拉油10克，低粉40克，打发好鲜奶油少许，草莓粒少许
做法
1，鸡蛋，白糖，水，油搅拌好2，加入过筛好的低粉
3，搅拌均匀
4，再过滤一下，将颗粒大的粉类过滤掉
5，平底锅中小火，放入两小勺子面糊，摊圆
6，一会儿，面饼烙好了，就可以取出。看看一点儿也不沾
7，准备奶油，和草莓粒，奶油取少许放在面饼中间
8，再在奶油上放入草莓粒
9，包成一个小烧麦的形状就可以了。
小诀窍:
1，面饼的皮宜薄一些，这样也容易扎。
2，我用的金色扎丝，如果你没有，可以用葱叶，或韭菜叶。
3，面饼在摊的时候，可以用勺子背摊圆。
4，只要面饼上的面糊干了，就可以取出来了。