[湘菜]长沙腊牛肉的做法


长沙腊牛肉的做法
湘菜中的长沙腊牛肉的做法及功效: 私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺:烤
长沙腊牛肉的制作材料:
主料:牛肉(瘦)5000克
调料:盐150克,白砂糖70克,五香粉10克

长沙腊牛肉的制作要诀:
硝水,就是硝酸钾或者硝酸钠的溶液可以使腌肉变红但是对人体有一定伤害,所以不能大量食用了。长沙腊牛肉做法