[湘菜]脆椒地皮菜


脆椒地皮菜
    主料:地皮菜300克
    辅料:红椒10克
    调料:精盐、味精、白糖、蒜茸、色拉油
    制作过程:
    1、无沙地皮菜解冻,过清水,控干表面水分,待用,红椒切成小粒
    2、锅上火滑油,留底油炒香蒜茸,下地皮菜,红椒粒,用调料调味后炒熟即可。

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