[粤菜]鲍汁佛手笋的做法

菜谱名称：鲍汁佛手笋
所属菜系：
制作手法：
菜品口味：
菜品类型：
制作方法：原料
冬笋400克
调料
浓汤、酱油、蚝油、糖、味精各少许
制作方法
1、冬笋去壳，在水中煮熟，沥干，切成佛手状。
2、调料调成鲍汁，入冬笋煨至入味。
3、冬笋装盘，鲍汁勾芡，淋在冬笋上。
特点
味浓色丽，风味独特