韭 菜
性味功用：韭菜又名起阳草，为百合科多年生草本植物.根、茎、叶、籽均可药用. 其味甘辛，性温，无毒. 有温补肝肾、助阳固精的功效，根叶之汁液还有消炎、止血、止痛的作用. 可用于治疗阳萎、遗精、遗尿、小便频数、白浊、白带过多、噎膈及鼻衄等症.
治病验方：
１.肾亏梦遗滑精、腰酸、小便频数、小儿遗尿、妇女腰酸带多：韭菜子炒熟，与桑螵蛸、龙骨各等分研末，加水调为丸如绿豆大. 饭后每次服５—１０克，每天早晚各服１次.
２. 跌打损伤、瘀血肿痛，或外伤出血不止：取韭菜连根１把，洗净后捣烂如泥，敷于损伤处，可收消瘀止痛、止血之功.
３. 跌打骨折：韭菜２５克，葱白、生姜各１５克，黄栀子５枚，白胡椒１０粒，红糖５０克，面粉１００克，共捣烂如泥，敷在伤处，用布包扎. 每２天换药１次（骨折者宜整复固定后再敷药）.
４. 扭伤腰痛：鲜韭菜（或根)５０克，洗净切细，加黄酒１５０～２００克，煮沸后取汤乘热饮服. 每日１～２剂.
５.噎膈反胃，咽下困难食入即吐，胸腔隐痛等（包括食道癌、胃癌)：韭菜或其根适量，洗净后打烂取汁.每次服１０毫升，１日３次；或取韭菜汁１匙，加入牛乳半杯，煮沸后乘温缓缓咽下，１日数次.
６.成人或小儿盗汗，肺或淋巴结核：韭菜或韭黄１０～１５０克，猪肝（或羊肝、蚬肉）１００克. 共煮熟，吃肉饮汤.每日１次，连服２～３次. 有强壮、开胃、止虚汗之功.
７.阳虚易汗多汗：韭菜根１００克，加水煎服.
８.产后瘀血，血晕昏迷（流血过多，昏晕及出血性休克：韭菜（或其根)１把，捣烂后置于瓶中，用煮沸的米醋或酒冲入，趁热熏患者口鼻. 有急救回苏之效.
９.妇女倒经、崩漏不止，吐血、下血：韭菜１把切碎，加食盐少许，共捣烂，取汁１小杯，用儿童小便等量冲服.每日１～２次.
１０.阴虚血热引起鼻衄：韭菜２５０克，捣烂取汁.１日内分３次服光.１.痔疮、脱肛、子宫脱垂：韭菜根３００克左右，煎汤倒入大竹筒内，乘沸热时熏患处. 每日２次，坚持５～１０日可收效.１２.水田皮炎，脚气：韭菜１把，捣烂擦敷患处.注意事项：阴虚火亢者，忌服韭菜.