枸杞子蛋花汤的制作方法如下：
材料：枸杞子15克，南枣6枚，鸡蛋2个。这些材料是供一个人食用的。
做法是把枸杞子、南枣装入沙布口袋中，封口备用。鸡蛋打匀。接着把装有枸杞子和南枣的沙布口袋放入锅中，加水适量，煎煮1小时。去掉枸杞子和南枣，汤汁再次沸腾后，倒入蛋浆，用文火煮半小时后服用。
陈立夫每天或隔天服用枸杞子蛋花汤1次，一般失眠者连吃3次就可见效。
此药膳不能与葱、鱼共食。
这个膳食方子补血益气、健脾胃、养肝肾，常吃有益。它除了治疗神经衰弱，还对体虚、视力减退、遗尿、夜间多尿等症有疗效。如果患有贫血、慢性肝炎、其他慢性消耗性疾病，也可以把枸杞子蛋花汤当做辅助治疗的膳食。
关键词： 神经衰弱症