[其它]冬季御寒药膳


出门四件宝

气温过低时,宜早睡晚起,不宜过早起床,防止受凉。太阳出来后,在户外晒一晒太阳,既能御寒又能给身体合成维生素D。外出时要备好四件宝:绒帽、围巾、手套、口罩。戴上绒帽,便于头部保温,防止头皮受凉导致脑血管收缩,引起头痛。围上围脖,防止颈部受凉,引起颈部大血管收缩,诱发脑供血不足;还可以防止面神经受凉发炎,导致口眼歪斜的面神经麻痹症。戴上手套,防止手指血管收缩、供血不足而发生冻疮。戴口罩,可以避免寒冷的空气直接入侵肺部,是预防感冒、肺炎、支气管炎的简单有效的方法之一。

御寒羊肉煲


材料:羊肉800克,大枣10个,枸杞子10克,丹参10克,元肉10克;大葱、姜片、蒜瓣、小葱适量;盐、鸡精、红糖、八角