贴个周日早餐 - Omelet

材料

5 个黄壳鸡蛋，ham，青红椒碎，cheese，香菜，或者你喜欢的任何东西。。。

做法

先把青红椒碎和ham炒好，蛋加少许盐打好，倒一半入小的圆形不沾平底锅，煎至底部凝固，倒入一半的青红椒肉碎在蛋饼的半边，晃动蛋液浸入肉碎中。表面半凝固后洒入cheese条和香菜，把蛋饼对折即可。