材料
主料:芹菜120克,粳米100克,辅料:牛肉25克
做法
2.牛肉洗净蒸熟,切成末;
3.芹菜与粳米一同煮粥;
4.待粥熟时加入熟牛肉末,稍煮即成。
小诀窍:
健康提示:
此粥具有清热凉血补虚的作用。适用于血热型月经先期者。
食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”