材料
面粉1杯,鸡蛋一个,牛奶1杯,红豆沙适量
做法
2.将原料调匀成面糊。
3.案板上铺上保鲜膜,将红豆沙在保鲜膜上压平并弄成正方形。
4.加热油锅,将面糊倒入形成圆形,用小火慢煎,两面煎熟。
5.将方形的红豆沙放在圆煎饼中央。
6.将饼皮的四边往内折,形成正方形,两面煎至金黄。
7.将煎好的煎饼起锅切块即可。