材料
米粉干 1包（500g-汆水过冷河）
青葱 2根（切幼）
蒜蓉 1颗（大小10瓣）
猪油渣 半碗
猪肉碎 300g
红萝卜 1条（切丝）
菜心 2棵（洗净切段）
盐
酱清
黑酱油
蚝油
做法
加入青葱碎和菜心段炒一炒放入控干水后的米粉一起翻炒。
添加酱清/黑酱油和蚝油各少许旺火炒拌均匀入味即可盛入盘。
米粉面上放红萝卜丝~~
