1.打两个鸡蛋,撒半勺盐。
2.黄瓜切丝。
3.把黄瓜丝放入鸡蛋碗中。
4.用筷子把黄瓜和鸡蛋液搅拌均匀。
5.在锅里倒入一勺油。
6.倒入黄瓜鸡蛋液。
7.把黄瓜鸡蛋摊平于锅底。
9.两面都煎至金黄色即可出锅。