鸡骨草煲猪横脷

1.材料：
鸡骨草50克，猪横脷一条，猪瘦肉200克，姜3片，蜜枣2粒。

2.猪横脷（猪胰），去筋飞水清洗干净

3.鸡骨草浸泡2-3分钟，清洗干净灰尘。

4.将鸡骨草、猪横脷、瘦肉、姜片、蜜枣统统放入汤煲加12碗水，大火煲开10分钟改小火煲2小时。

6.放盐调味（可不放）喝汤吃肉，猪横脷可以沾酱吃

小贴士

一般人群均可食用，但虚寒体弱者慎用