1.蘑菇撕成小块,洗净,攥水;
2.辣椒切成小块,鸡肉肠切片,葱花切丝;
3.烧锅,热油;
4.葱花和鸡肉肠一起放入,加少许十三香炒香;
5.然后放入蘑菇,翻炒;
6.然后中火15分钟,蘑菇打蔫了,就差不多了;
8.最后撒上鸡精,出锅!