传说每到半夜，何首乌的茎就如同藤一样柔软，两根茎会自然相交于一体，到了白天，又自然分开，故被称为“夜交藤”。
何首乌是一种常见的中药，中药店里有售。它和黑芝麻是乌发秘方中的主角。黑芝麻与何首乌自古以来就被称为延年益寿食物，无任何副作用，不仅能令白发转青，常吃还可永葆青春。
材料：何首乌100克，黑芝麻50克，蜂蜜50克。
具体做法：
第1步：将何首乌洗净，放于锅内蒸半小时，使何首乌变软。
第2步：将蒸软的何首乌取出，再放入锅内水煎1小时，使何首乌的汁溶于水中。
第3步：将芝麻炒熟，放于盛有何首乌片的锅内煮10分钟。
第4步：放凉后，再加入蜂蜜，将所有做好的材料搅匀后即可食用。
小叮咛
● 服用此方时，若能多吃一些石榴、桂圆等水果，效果将会更好。
● 此方不仅适合白发者，黑发者也可服用，能使头发更具光泽，更显乌黑。
● 最好是装入密封瓶内，置于冰箱内保存。
●做好后每天吃1次，每次吃3～4勺。