白菜根
白菜根2个，冰糖30克，加水煎服，可治百日咳；干白菜根1个，红糖50克，水煎服，可治风寒感冒；白菜根疙瘩2个，一个水煎内服，一个捣烂外敷，可治腮腺炎；大白菜根3个，冰糖30克，水煎服，一日3次分服，可治疗百日咳。
菠菜根
鲜菠菜根100克，加鸡内金10克或银耳100克，水煎服；或鲜菠菜根250克，加鸡内金10克，粳米50克煮粥食，可治疗糖尿病。
韭菜根
50克，大枣100克，水煎后食枣饮汤，可治疗支气管炎；韭菜根适量煎水，趁热坐熏，可治疗痔疮、脱肛及子宫脱垂。
芹菜根
芹菜根90克，加酸枣9克水煎，睡前饮服，可治失眠；芹菜根适量洗净切碎，炒鸡蛋吃，可治头痛；芹菜根90克加桔皮9克，饴糖30克水，煎服，可治疗咳嗽、气管炎。
香菜根
香菜根捣烂取汁外涂或滴眼，可治疗虫蛇咬伤、小儿目赤。
黄瓜根
鲜黄瓜根捣烂取汁，晨起温服，可治疗黄胆肝炎。