“麦死春不雨，禾损秋早霜。岁晏无口食，田中采地黄。采之将何用？持以易糇粮。凌晨荷锄去，薄暮不盈筐。携来朱门家，卖与白面郎。与君啖肥马，可使照地光。愿易马残粟，救此苦饥肠。”这是唐代诗人白居易的一首咏药诗《采地黄者》。白居易的诗涉及咏药者多达百首，《采地黄者》是其中之一。作者通过采地黄这一具体过程，把采挖者那种艰辛和痛苦的生活情景，生动形象地展现在读者面前，表达了对劳动人民的同情。
南宋的辛弃疾不仅是一位伟大的爱国词作家，而且还是一名填制药名词的行家。南宋淳熙十五年，他用药名写了一首《定风波·用药名招婺源马荀仲游雨岩·马善医》：“山路风来草木香，雨余凉意到胡床。泉石膏肓吾已甚，多病，提防风月费篇章。孤负寻常山简醉，独自，故应知子草玄忙。湖海早知身汗浸，谁伴？只甘松竹共凄凉。”这首词里写山、写水、写石、写草、写风、写雨，这些自然景象寄托着诗人对往昔坎坷不平的情思，抒发了诗人内心世界的愤懑。其中用药名本字、谐音字等嵌入的药有木香、禹余粮、石膏、吴萸、防风、栀子和紫草、海藻、甘松等，药名与词意浑然一体。
最擅长药名文学的，当推宋人陈亚。他写过一百多首药名诗，传颂一时。如“风月前湖近，轩窗半夏凉”，及《赠祈雨僧》：“无雨若还过半夏，和师晒作葫芦粑”之类，皆脍炙人口。陈亚还另作药名《生查子·闺情》三首，深沉婉约。其一：“相思意已深，白纸书难足。字字苦参商，故要槟郎读。分明记得约当归，远至樱桃熟。何事菊花时？犹未回乡曲。”文中涉及的药物有相思子、薏苡仁、白芷、紫苏、苦参、狼毒、当归、远志、樱桃、菊花、茴香。其二：“小院雨余凉，石竹生风砌。罗扇尽从容，半下纱厨睡，起来闲坐北亭中，滴尽真珠泪。为念婿辛勤，去折蟾宫桂。” 其中包含有禹余粮、瞿麦、苁蓉、半夏、珍珠、桂枝等几味药。其三：“浪荡去未来，踯躅花频换。可惜石榴裙，兰麝香销半。琵琶闲抱理相思，必拨朱弦断。拟续断朱弦，待这冤家看。”词中含有莨菪子、羊踯躅、石榴、麝香、相思子、荜拔、续断、代赭石八味中药。显然，这三首“生查子”，都称得上是绝妙好词。陈亚曾自道：“药名用于诗，无所不可，而斡运曲折，使各中理，在人之智思耳。”这是他用诗写药名的经验总结。
明代文学家、戏曲家冯梦龙编录的一段药名情书：“你说我负了心，无凭枳实，激得我蹬穿了地骨皮，愿对威灵仙发下盟誓。细辛将奴想，厚朴你自知，莫把我情书也当破故纸。想人参最是离别恨，只为甘草口甜甜的哄到如今，黄连心苦苦嚅为伊耽闷，白芷儿写不尽离情字，嘱咐使君子，切莫做负恩人。你果是半夏当归也，我情愿对着天南星彻夜地等。”情书中共用14个药名，情书、情思、情趣跃然纸上，反映出这位文学大师对医药知识的精通。
“九边烂熟等雕虫，远志真看小草同。枉说健儿身在手，青灯夜雪阻山东。”这是清末思想家、文学家龚自珍的《远志》诗。远志为远志科多年生草本植物，根和茎均入药，根为远志，茎为小草。诗人在这里借喻中药远志，生动形象地表达了自己的人生抱负，抒发了怀才不遇的心境和愤世之情。