（一）花岗石的组成与化学成分
花岗石以石英、长石和云母为主要成分。其中长石含量为40%-60%，石英含量为20%-40%，其颜色决定于所含成分的种类和数量。花岗石为全结晶结构的岩石，优质花岗石晶粒细而均匀、构造紧密、石英含量多、长石光泽明亮。
花岗石的二氧化硅含量较高，属于酸性岩石。某些花岗石含有微量放射性元素，这类花岗石应避免用于室内。花岗石结构致密、质地坚硬、耐酸碱、耐气候性好，可以在室外长期使用。
花岗石主要化学成分
成分 SiO2 Al2O3 CaO MgO Fe2O3
含量（%） 67-76 12-17 0.1-2.7 0.5-1.6 0.2-0.9
(二)花岗石制品的种类
天然花岗石制品根据加工方式不同可分为：
1、剁斧板材：石材表面经手工剁斧加工，表面粗糙，具有规则的条状斧纹。表面质感粗犷，用于防滑地面、台阶、基座等。
2、机刨板材：石材表面机械刨平，表面平整，有相互平行的刨切纹，用于与剁斧板材类似用途，但表面质感比较细腻。
3、粗磨板材：石材表面经过粗磨，平滑无光泽，主要用于需要柔光效果的墙面、柱面、台阶、基座等。
4、磨光板材：石材表面经过精磨和抛光加工，表面平整光亮，花岗岩晶体结构纹理清晰，颜色绚丽多彩，用于需要高光泽平滑表面效果的墙面、地面和柱面。
（三）天然花岗石的品名与规格
花岗石板材以花色，特征和原料产地来命名。部分花岗石板材的花色特征见下表。
品名 花色特征
济南青白虎涧将军红莱州白莱州青莱州红莱州棕黑 黑色带小白点肉粉色带黑斑黑色棕红浅灰间小斑块白色黑点黑底青白点粉红底深灰点黑底棕点
（四）花岗岩的性能与应用
花岗岩结构致密，抗压强度高，吸水率低，表面硬度大，化学稳定性好，耐久性强，但耐火性差。
花岗岩是一种优良的建筑石材，它常用于基础、桥墩、台阶、路面，也可用于砌筑房屋、围墙，尤其适用于修建有纪念性的建筑物，天安门前的人民英雄纪念碑就是由一整块100t的花岗岩琢磨而成的。在我国各大城市的大型建筑中，曾广泛采用花岗岩作为建筑物立面的主要材料。也可用于室内地面和立柱装饰，耐磨性要求高的台面和台阶踏步等。由于修琢和铺贴费工，因此是一种价格较高的装饰材料。
在工业上，花岗岩常用作一种耐酸材料。
国产部分花岗石的主要性能及产地
品种名称 颜色 表观密度(g/cm3) 抗压强度（Mpa） 硬度（HS） 产地
白虎涧 粉红 2.58 137.3 86.5 昌平
花岗石 浅灰 2.67 202.1 90.0 日照
花岗石 红灰 2.61 212.4 99.7 崂山
花岗石 粉红 2.58 180.4 89.5 汕头
日中石 灰白 2.62 171.3 97.8 惠安
厦门白 灰白 2.61 169.8 91.2 厦门
龙 石 浅红 2.61 214.2 94.1 南安
大黑白点 灰白 2.62 103.6 87.4 同安
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