原料：兔肉500克，淮山20克，红枣20克，陈皮5克，生姜片适量。
做法：兔肉洗净切块，与其他料一同放炖盅同炖1.5小时即可。
作用：益气健脾，滋阴止渴。兔肉味甘性凉，能补中益气，凉血解毒。能改善血糖高的口渴多饮、烦热，还能使大便畅通。