材料
苹果（２－３个），柠檬，糖，面包片，果仁（榛子，杏仁，核桃均可），肉桂粉，酸奶。
做法
苹果酱制作：将苹果去皮切成小丁。锅中放少许水，倒入苹果。中火煮大约５分钟后用勺子压。尽量把苹果压碎。加入适量糖（也可以用冰糖），搅拌后继续煮约１０－１５分钟。出锅前两分钟左右加入柠檬汁（约半个柠檬的）。倒入容器中密封。待凉后入冰箱冷藏５－６小时后可以食用。
面包用搅拌器打碎。入锅中干炒，加入适量肉桂粉后翻炒变色即可出锅。
将杯底铺上苹果酱，加一层面包碎，一层酸奶，表面撒果仁即可。
小诀窍:
提示：做苹果酱最好用进口的青苹果。但价钱太贵。所以用柠檬汁的味道来增添酸味。如果不喜欢吃酸甜的，就可以少加或不加。