芹香牛肉条

1.备牛肉条，香菜段。

2.锅内加水煮开，加入适量细盐。

3.水开的下香芹段，焯至一分钟。

4.牛肉条用色拉油酱及蚝油微腌制二十分钟。

5.热锅加油。

6.将腌制好的牛肉条下锅炒制。

7.炒至牛肉条出味熟透时，将焯好的香芹段下锅。

9.出前锅，关火加入适量鸡精即可。

小贴士

腌制牛肉条的时候已加了咸味的调料，因此在炒制的时候可按个人喜好增加调料。