藕夹

1.藕洗净去皮，切成0.5厘米的薄片。

2.肉切成肉末。

3.加入葱碎，酱油，盐，鸡精拌匀。

4.面粉加淀粉和水和成糊。

5.拿一片藕，铺上肉馅。

6.另一片藕盖在上面按好。

7.依次做好。

9.锅中油烧热，下入藕夹炸至金黄熟透即成。

小贴士

喜欢的可以在肉馅里加些香油调味。