老公新菜谱：番茄牛腩

周末在家，几年不做饭的老公终于大发慈悲做了顿饭。番茄牛腩，虽然难看了点，但是味道还不错。   留下制作步骤，也好日后我跟着做。哈哈~~~

材   料：牛腩、番茄各约320克，八角1粒，青椒2个，葱1条（切段），蒜1瓣（拍裂），姜1块（切片），油4又1/2汤匙，水溶粟粉1/2汤匙。
 

调味料：生抽2汤匙，盐1/4茶匙，糖1茶匙，胡椒粉适量。

番茄牛腩的做法   1、将牛腩洗净，然后在锅中房入葱段、姜片、少许料酒，上火炖，开锅之后20分钟。


  2、炖好之后将汤水倒出放好备做牛肉汤用；


  3、然后用葱爆锅，然后放入番茄块、番茄酱、少许糖，一起翻炒；

  4、酱汁炒好之后，放入牛肉翻炒，然后倒入牛肉汤，炖煮！


  5、30分钟后，放入盐、鸡精、香菜，调味之后就可出锅了！