研究人员说，钙经胃肠吸收，进入血液，形成血钙（即血液中钙的含量），再通过骨代谢，把血钙进行钙盐沉积，形成骨骼。不是说钙吃得越多，形成的骨骼就越多。血液中钙的含量必须保持在一定水平，过多或过少都不行。过量补钙，血液中血钙含量过高，可导致高钙血症，并会引起并发症，如肾结石、血管钙化等。
因此，最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量，而且A食物补钙比药物补钙更安全。中老年女性可以每天坚持喝两杯牛奶，多吃奶制品、虾皮、黄豆、青豆、豆腐、芝麻酱等含钙丰富的食物。选择健康的生活方式，少喝咖啡和可乐，不要吸烟，因为这些都会造成骨量丢失。另外，晒太阳和户外运动有利于钙的吸收和利用。