西澳大利亚大学的Devine等人研究发现,饮茶有助于老年女性预防髋骨骨折。
老年女性的髋骨骨折最重要的危险因素是单位面积的骨矿物质密度(aBMD——预示骨质疏松)低,而不是年龄大。既往有研究发现,饮茶与高aBMD和低髋骨骨折危险相关。
研究者采用横断面研究和纵向研究,验证饮茶和髋骨骨折之间的关联。研究者随机挑选1500名年龄为70~85岁的女性。使用双能X线吸收计量法(DXA)测量第1年和第5年的髋骨aBMD。5年后,对其中1027名妇女进行横断面研究,使用问卷调查,评估日常饮茶和aBMD的关联。5年期间,对164名妇女进行前瞻性研究,使用24小时膳食回顾,评估基线时饮茶和aBMD的关联。
横断面研究发现,饮茶者髋骨总aBMD比非饮茶者高2.8%(P<0.05);前瞻性研究4年后发现,饮茶者髋骨总aBMD平均丢失1.6%,而非饮茶者平均丢失4.0%(P<0.05)。对协变量校正后,上述结果仍然成立。
该研究提示,饮茶有助于老年女性预防髋骨骨折。